Scones aux cranberries et citrouille
Des scones moelleux et parfumés aux cranberries et à la citrouille, parfaits pour un petit déjeuner ou une collation
La citrouille et les cranberries sont des ingrédients typiques de l'automne, et leur association dans ces scones est simplement délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Linez une plaque de cuisson de papier sulfurisé
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte crumbly
Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Déposez la pâte sur un plan de travail fariné et pétrissez légèrement
Découpez la pâte en 12 morceaux et placez-les sur la plaque de cuisson
Badigeonnez les scones de lait et saupoudrez de sucre granulé
Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les scones soient dorés
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir