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Scones aux cranberries et chocolat blanc

Scones aux cranberries et chocolat blanc

Préparez des scones délicieux aux cranberries et chocolat blanc en suivant une recette simple et rapide.

Les scones, à l'origine servis avec de la crème et de la confiture, sont une tradition britannique qui remonte au 18e siècle.

Ustensiles

Plan de travail
Plan de travail
1
Couteau
Couteau
1
Moule à scones
Moule à scones
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Cranberries
Cranberries
100 Gramme
Chocolat blanc
Chocolat blanc
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez les ingrédients secs

Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le aux ingrédients secs

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte sablée

Ajoutez les cranberries et les pépites de chocolat blanc

Mélangez les ingrédients liquides

Ajoutez les ingrédients liquides à la pâte sablée

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné

Découpez des triangles de pâte

Placez les triangles sur une plaque de four non graissée

Enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les scones soient dorés