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Scones aux cranberries et au chocolat blanc

Ces scones sont parfaits pour commencer la journée avec un petit-déjeuner léger et délicieux. Les cranberries et le chocolat blanc se marient à merveille pour créer une saveur unique et savoureuse.

J'ai créé cette recette pour offrir un petit-déjeuner spécial à mes amis et famille. Les scones sont faciles à préparer et peuvent être personnalisés avec vos ingrédients préférés.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité
Cranberries
Cranberries
100 Gramme
Chocolat blanc
Chocolat blanc
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une texture granuleuse.

Ajoutez les cranberries et les pépites de chocolat blanc, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Versez le mélange sur un plan de travail fariné et pétrissez pendant 2 minutes.

Formez un cercle de 1 cm d'épaisseur, puis coupez-le en 8 triangles.

Placez les triangles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 14 minutes ou jusqu'à ce que les scones soient dorés.