Des scones moelleux et parfumés aux bleuets, idéals pour un petit-déjeuner ou une collation
Les scones sont un incontournable de la cuisine britannique, et les ajouter des bleuets leur donne un twist délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un bol
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte sablée
Incorporer les bleuets et les flocons d'avoine
Mélanger le lait et la vanille dans un bol séparé
Ajouter le mélange lait-vanille à la pâte et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Façonner des boules de pâte et les déposer sur une plaque de four
Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les scones soient dorés
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir