Recette de scones au chocolat faciles à réaliser, avec un mélange de farine, de sucre, de chocolat et de crème
Les scones sont un classique de la cuisine britannique, mais ils sont également très populaires en France, où ils sont souvent servis avec du thé ou du café
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Mélanger la farine, le sucre et les pépites de chocolat dans un grand bol
Creuser un trou au centre du mélange et y ajouter la crème, l'œuf et la vanille
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle
Diviser la pâte en deux et former deux cercles d'environ 2,5 cm d'épaisseur
Badigeonner les cercles de crème et saupoudrer de sucre
Couper chaque cercle en 8 parts, sans les séparer
Enfourner pendant environ 12 minutes, ou jusqu'à ce que les scones soient dorés
Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de servir