Les scallops sautés au citron sont une recette classique de la cuisine française qui met en valeur la saveur délicate des scallops
Les scallops sont un ingrédient très versatile qui peut être préparé de nombreuses manières, mais sautés au citron est l'une des façons les plus simples et les plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter les feuilles de basilic frais et laisser infuser pendant 5 minutes
Ajouter les scallops et faire cuire pendant 2 minutes de chaque côté
Ajouter le beurre et faire cuire pendant 1 minute
Retirer du feu et servir immédiatement
Saucer avec du jus de citron frais
Garnir avec des feuilles de ciboulette fraîches