Un mélange de dinde cuite, de légumes frais et de saveurs asiatiques
Cette recette est inspirée des traditions culinaires asiatiques, où les légumes frais et les viandes sont souvent combinés dans un plat unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans un grand wok ou poêle à feu moyen
Ajouter les oignons, le céleri, les champignons et le chou et faire sauter jusqu'à ce que le chou soit tendre
Ajouter les germes de soja, la dinde, la sauce soja et le xérès et faire sauter jusqu'à ce que le tout soit chaud
Mélanger le bouillon et la maïzena pour obtenir une pâte lisse
Ajouter la pâte au wok et faire sauter pendant 1-2 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Servir avec du riz blanc