Un sauté de courgettes et de maïs accompagné de fromage et d'herbes fraîches, idéal pour un repas léger et délicieux
Les courgettes et le maïs sont des ingrédients classiques de l'été, et lorsqu'ils sont associés au fromage et aux herbes fraîches, ils créent un plat vraiment délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé
Ajouter les graines de cumin et les faire torréfier pendant 30 secondes en remuant fréquemment
Ajouter le maïs, l'oignon émincé et l'ail émincé, et faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés
Ajouter les courgettes, le maïs, les piments verts et le sel, et faire sauter pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Incorporer le cilantro frais
Retirer du feu et saupoudrer de fromage
Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu