Saumon à l'influence asiatique cuit au four avec une sauce mélangeant hoisin, soja, ail et salsa.
L'influence asiatique dans cette recette est un clin d'oeil aux échanges culinaires entre l'Orient et l'Occident qui ont enrichi les cuisines du monde entier.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la sauce hoisin, la sauce soja, l'ail émincé et la salsa dans un bol
Laissez reposer le mélange pendant environ 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Badigeonnez le saumon avec le mélange de sauce
Placez le saumon dans un plat allant au four et enfournez dans un four préchauffé à 180°C
Faites cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit et opaque