Un saumon grillé à la perfection, mariné dans un mélange d'huile d'olive, de sauce soja, de jus de citron vert, de Worcestershire et de chutney de mangue
Cette recette est inspirée des saveurs asiatiques et des grillades d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un grand sac en plastique
Ajoutez les filets de saumon et marinez pendant 6 à 8 heures avant de griller
Pendant que le saumon grille, transférez la marinade dans une petite casserole en la pressant à travers une passoire
Faites chauffer la marinade à feu doux à moyen, en ajoutant le fromage à la crème et en le mélangeant jusqu'à obtenir la consistance désirée