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Saumon fumé avec crème de fromage et concombre

Un plat qui combine le saumon fumé, la crème de fromage et le concombre pour créer un goût unique et délicieux

Ce plat est inspiré de la cuisine juive, où le saumon fumé est souvent servi avec de la crème de fromage et des concombres

Ustensiles

Bol
Bol
2
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Concombre
Concombre
4 Tranche
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage à la crème
Fromage à la crème
8 Cuillère à soupe
Câpres
Câpres
2 Cuillère à soupe
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Saumon fumé
Saumon fumé
4 Tranche
Bagel
Bagel
4 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Tranche

Instructions

Préparez les concombres : mélangez les concombres, le vinaigre blanc, le sucre, le sel et le poivre dans un bol

Laissez mariner les concombres pendant une heure au réfrigérateur

Préparez la crème de fromage : mélangez le fromage à la crème, les câpres, le persil, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol

Étalez la crème de fromage sur les tranches de saumon fumé

Placez les tranches de saumon fumé sur une surface plane

Ajoutez les concombres et les oignons rouges sur les tranches de saumon fumé

Placez les tranches de bagel sur les tranches de saumon fumé

Ajoutez la crème de fromage et les concombres sur les tranches de bagel