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Saumon épice au papillon

Saumon épice au papillon

Un saumon frais au goût subtil, relevé par une épice piquante et servi sur un lit de feuilles d'épinards fraîches

Le saumon est un poisson riche en oméga-3, bénéfique pour la santé du cœur et du cerveau

Ustensiles

Gril
Gril
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Piment
Piment
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
0.5 Cuillère à café
Saumon
Saumon
4 Filet
épinards
épinards
1 Bol

Instructions

Préchauffer le gril à feu moyen

Mélanger le piment, le cumin, le paprika, l'origan et le sucre dans un bol

Enduire les filets de saumon d'huile d'olive

Saupoudrer les filets de saumon avec le mélange d'épices

Griller les filets de saumon pendant 5 à 6 minutes de chaque côté

Servir les filets de saumon sur un lit de feuilles d'épinards fraîches