Un saumon crémeux accompagné de tagliatelles, parfumé au parmesan et au poivre
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les tagliatelles dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Pendant ce temps, versez la crème dans une petite casserole et écrasez les gousses d'ail
Ajoutez la purée de tomate et chauffez doucement
Coupez le poisson en bandes de 1 cm de largeur et, une fois la crème chaude, ajoutez les bandes de poisson et retirez du feu
Ajoutez le sel et le poivre à votre goût
Égouttez les tagliatelles et remettez-les dans la casserole
Mélangez les tagliatelles avec le mélange de saumon et de parmesan, puis servez dans des assiettes
Servez avec du parmesan supplémentaire pour saupoudrer