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Saumon crémeux à l'aneth

Saumon crémeux à l'aneth

Un saumon délicieux préparé avec de la mayonnaise allégée, de l'aneth frais et un filet de citron

L'aneth est une herbe aromatique qui se marie parfaitement avec le poisson, notamment le saumon

Ustensiles

Feuille d'aluminium
Feuille d'aluminium
1
Cuillère
Cuillère
1
Pinceau
Pinceau
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
4 Filet
Mayonnaise allégée
Mayonnaise allégée
8 Cuillère à soupe
Aneth
Aneth
4 Brin
Citron
Citron
1 Zeste
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Disposez le filet de saumon sur une grande feuille d'aluminium

Arrosez le saumon de jus de citron

Étalez une couche de mayonnaise allégée sur le saumon

Assaisonnez de sel et de poivre

Saupoudrez d'aneth frais

Faites un 'tente' autour du saumon avec l'aluminium

Faites cuire sur un barbecue à feu moyen jusqu'à ce que le saumon soit cuit à votre goût