Un saumon mariné dans un mélange de tequila, d'orange et d'épices, cuit à la poêle pour un résultat tendre et parfumé
Le saumon est un poisson riche en oméga-3, excellent pour la santé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le tequila, le jus d'orange, l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre dans un bol
Ajouter les feuilles de coriandre fraîches et les gousses d'ail émincées au mélange
Mettre les fillets de saumon dans un plat et verser le mélange sur le poisson
Laisser mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur
Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter les fillets de saumon
Cuire pendant 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit