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Saumon au sirop d'érable

Saumon au sirop d'érable

Un saumon cuit au sirop d'érable et au moutard de Dijon, une recette simple et délicieuse

Le sirop d'érable est un ingrédient classique de la cuisine canadienne, il ajoute une saveur sucrée et riche aux plats

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
4 Filet
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Moutard de Dijon
Moutard de Dijon
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le sirop d'érable et le moutard de Dijon dans un bol

Placer le saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium

Etaler la sauce sur le saumon

Enfourner pendant 5 minutes

Ouvrir le four et badigeonner à nouveau le saumon avec la sauce

Continuer la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit

Servir chaud