Recette de saumon cuit au four avec un glaçage au miel et aux épices
Le saumon est un poisson très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 230 degrés
Placez les filets de saumon dans un plat allant au four
Mélangez le jus d'orange, le jus de citron, le miel, la poudre de cumin, la poudre de chili et la sauce piquante dans un bol
Versez la moitié du mélange sur les filets de saumon et saupoudrez de sel et de poivre
Enfournez pendant 12 minutes par centimètre d'épaisseur
À mi-cuisson, versez le reste du mélange sur les filets de saumon
Lorsque le saumon est cuit, retirez-le du four et servez-le avec des tranches de citron