Cette recette de saumon au miel est une variante classique qui associe le goût sucré du miel à la richesse du saumon
Le saumon est un poisson très populaire dans de nombreuses cuisines du monde, notamment en France où il est souvent préparé avec des herbes et des épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez l'huile, le miel, la moutarde, l'ail, le poivre de cayenne, la coriandre, le jus de citron et le sel dans un plat peu profond
Ajoutez le saumon et laissez mariner pendant 30 minutes à température ambiante
Placez le saumon sur un grill moyen-chaud et faites cuire pendant 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement
Retirez du grill et garnissez avec des brins de persil