Une recette simple de saumon au four accompagné de pouleaux et de citron, parfaite pour un dîner léger et savoureux.
Cette recette de saumon au four avec des pouleaux et du citron est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le poisson et les agrumes se marient à merveille pour créer des plats frais et parfumés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Laver les pouleaux et les couper en rondelles
Dans un bol, mélanger le zeste de citron, les pouleaux, le sel et le poivre
Huiler un plat allant au four et y déposer les filets de saumon
Répartir le mélange de pouleaux et de citron sur les filets de saumon
Enfourner le plat pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit
Pendant ce temps, chauffer une poêle avec un peu d'huile et y faire sauter les pouleaux restants
Servir le saumon avec les pouleaux sautés et un filet de citron