RC

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Saumon au citron et à l'ail

Un saumon cuit à la poêle avec un mélange de citron, d'ail et de herbes fraîches, servi avec une mayonnaise au citron

Le saumon est un poisson riche en oméga-3 et en protéines, il est donc idéal pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
4 Filet
Citron
Citron
2 Zeste
Ail
Ail
3 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Herbes fraîches
Herbes fraîches
1 Brin

Instructions

Mélanger le citron, l'ail, le sel et le poivre dans un bol

Badigeonner le saumon avec le mélange de citron

Faire chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle

Ajouter le saumon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Servir le saumon avec une mayonnaise au citron et des herbes fraîches