Ce plat de saumon au basilic est un mélange parfumé de saveurs méditerranéennes
Le saumon est un poisson très populaire en cuisine, notamment pour sa richesse en oméga-3
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un blender, mélangez l'huile d'olive, le basilic, l'ail, le fromage romano, l'eau et le poivre
Faites chauffer le mélange dans une casserole moyenne
Gardez au chaud
Mélangez le beurre et le jus de citron
Brossez le saumon des deux côtés avec le mélange beurre-citron
Faites cuire sous le grill pendant environ 3 minutes
Cela permet de conserver l'humidité du poisson
Servez le saumon sur une assiette et versez la sauce au basilic par-dessus