Un plat de saumon cuit au four avec une sauce à base de yaourt, de raifort et de ciboulette
Le raifort est un ingrédient traditionnel dans la cuisine scandinave, où il est souvent utilisé pour accompagner les poissons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Huiler légèrement un plat à four
Mélanger le yaourt, le raifort et la ciboulette dans un bol
Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre
Assaisonner le saumon avec du sel et du poivre
Placer le saumon dans le plat à four et verser la sauce dessus
Cuire le saumon pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à point
Servir le saumon chaud, accompagné de la sauce et garni de ciboulette