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Saucisson allemand au four

Saucisson allemand au four

Un délicieux saucisson allemand cuit au four avec des pommes et des herbes fraîches

Cette recette est inspirée de la tradition allemande de préparer des saucissons au four pour les occasions spéciales

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Saucisson
Saucisson
1 Unité
Pomme
Pomme
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Mélange de farce
Mélange de farce
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Persil
Persil
10 Brin
Thym
Thym
5 Brin
Romarin
Romarin
5 Brin

Instructions

Mélanger le saucisson, la pomme, l'oignon, le mélange de farce et les œufs dans un grand bol jusqu'à ce que tout soit bien mélangé

Placer le mélange dans deux moules à cake de 3 pouces sur 5,5 pouces

Lorsque vous êtes prêt à cuire, saupoudrer généreusement les tops avec du persil, du thym et du romarin

Cuire dans un four à 165 degrés Celsius pendant 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit brun moyen, puis trancher et servir