Saucisses végétariennes sans gluten
- by Recettes Culinaires
- 01 mars 2026
- 10 Mins
- 4 personnes
Une recette de saucisses végétariennes sans gluten, préparée avec du protéine végétale texturée et des épices fumées
J'ai créé cette recette pour répondre aux besoins des végétariens et des personnes intolérantes au gluten qui cherchent des alternatives délicieuses et saines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'eau bouillante avec la fumée liquide, le sirop d'érable et la mélasse
Mélanger le protéine végétale texturée avec les épices sèches
Incorporer les mélanges humide et sec
Laisser reposer le mélange pendant 5 minutes pour permettre à la protéine végétale de absorber l'humidité
Faire frire le mélange dans de l'huile dans une poêle non couverte à feu moyen pendant environ 5 minutes, en remuant occasionnellement
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 5 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 2.5 g