Des saucisses dorées avec des pommes de terre fondantes et du fromage fondu, une préparation rapide pour un repas familial.
Cette recette s'inspire des plats rustiques où les ingrédients de base se transforment en un repas complet et savoureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les saucisses en rondelles épaisses et les pommes de terre en dés réguliers
Émincer finement l'oignon
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Faire revenir les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
Ajouter l'oignon émincé et faire suer pendant quelques minutes
Incorporer les dés de pommes de terre dans la poêle
Saler et poivrer selon le goût
Laisser cuire en remuant délicatement de temps en temps
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et légèrement croustillantes
Répartir le fromage râpé uniformément sur toute la surface
Couvrir et laisser fondre le fromage pendant deux minutes
Servir immédiatement dans les assiettes