Les saucisses pickles sont un délice à déguster en toute occasion. Cette recette vous permet de préparer des saucisses à l'ancienne avec des oignons et des épices.
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour dans une ferme en province. Les saucisses pickles y étaient un incontournable du repas du soir.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les saucisses pré-cuites en morceaux de 7-8 cm et placez-les dans des bocaux avec quelques tranches d'oignon
Portez à ébullition les autres ingrédients et laissez cuire pendant 5 minutes
Versez le mélange chaud dans les bocaux sur les oignons et les saucisses
Fermez les bocaux et placez-les au réfrigérateur pendant au moins une journée, ou jusqu'à ce qu'ils soient découverts