Des saucisses accompagnées de légumes de saison, cuites ensemble en papillote d'aluminium pour un repas savoureux et facile à préparer.
La cuisson en papillote permet de concentrer les saveurs tout en facilitant le nettoyage après le repas.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à puissance moyenne
Découper quatre grandes feuilles de papier aluminium
Laver et couper les pommes de terre en quartiers
Émincer l'oignon et le poivron en lamelles
Couper les saucisses en tronçons de 3 cm
Répartir uniformement les ingrédients au centre de chaque feuille d'aluminium
Arroser d'huile d'olive et assaisonner de thym et de graines de carvi
Refermer les papillotes en soudant bien les bords
Déposer sur le grill préchauffé
Cuire pendant 20 à 25 minutes en retournant à mi-cuisson
Vérifier la cuisson des pommes de terre avec la pointe d'un couteau
Laisser reposer quelques minutes avant d'ouvrir les papillotes