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Saucisses italiennes avec fusilli

Les saucisses italiennes sont servies avec des fusilli et une sauce tomate épicée

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un repas en famille

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates
Tomates
1 Boîte
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Flocons de chili
Flocons de chili
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Persil
Persil
1 Unité
Fusilli
Fusilli
250 Unité

Instructions

Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu vif avec un peu d'huile d'olive

Faire dorer les saucisses italiennes dans l'huile d'olive

Réduire le feu à moyen et faire suer les oignons et l'ail dans l'huile restante

Couper les saucisses en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur

Ajouter les tomates, le poivron rouge, les flocons de chili, le sucre, l'origan et les saucisses à la poêle et laisser mijoter à feu doux

Faire cuire les fusilli selon les instructions du paquet

Égoutter les pâtes et les servir avec la sauce

Garnir de persil frais haché