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Saucisses italiennes aux poivrons

Des saucisses italiennes servies avec des poivrons sautés et un bouillon de poulet pour un repas délicieux

Les saucisses italiennes sont un ingrédient clé de la cuisine italienne, souvent servies avec des légumes pour un repas équilibré

Ustensiles

Grill
Grill
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Sel et poivre
Sel et poivre
1 Pincée

Instructions

Faire préchauffer le grill

Faire griller les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point, les mettre de côté et les garder au chaud

Faire préchauffer une poêle sur feu moyen

Ajouter l'huile d'olive et les poivrons, faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter l'ail et faire sauter pendant quelques minutes supplémentaires

Ajouter le bouillon de poulet et les assaisonnements, remuer pour incorporer tous les saveurs et laisser mijoter sur feu moyen pendant quelques minutes jusqu'à ce que le bouillon soit réduit de moitié

Servir les saucisses avec les poivrons et le bouillon