Un mélange de saucisses italiennes, de poivrons colorés, d'oignons et de pommes de terre, le tout assaisonné d'herbes italiennes et de fennel
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour les amateurs de saucisses et de légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive
Faire revenir les saucisses italiennes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
Retirer les saucisses de la poêle et les réserver
Ajouter les poivrons et les oignons à la poêle et les faire revenir pendant 5 minutes
Retirer les poivrons et les oignons de la poêle et les réserver
Ajouter les pommes de terre, le sel, le poivre, les herbes italiennes, la poudre d'ail et les graines de fenouil à la poêle
Ajouter un peu d'eau à la poêle et laisser mijoter pendant 5 minutes
Revenir les saucisses, les poivrons et les oignons à la poêle et bien mélanger
Laisser mijoter pendant 10 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les saucisses soient cuites et les pommes de terre tendres