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Saucisses grillées à l'allemande

Saucisses grillées à l'allemande

Des saucisses grillées servies dans un pain avec de la moutarde, des oignons et du choucroute

Les Allemands adorent leurs saucisses grillées, souvent servies lors de festivals et de rassemblements en plein air

Ustensiles

Fourchette
Fourchette
1
Poêle
Poêle
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Bières
Bières
0.5 Litre
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Pains
Pains
4 Unité
Moutarde
Moutarde
2 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Unité
Pickles
Pickles
1 Unité
Choucroute
Choucroute
1 Unité

Instructions

Percez chaque saucisse 4 fois avec une fourchette et placez-les dans une poêle suffisamment grande pour les contenir en une seule couche

Ajoutez de la bière et portez à ébullition sur feu moyen

Laissez mijoter pendant 15-20 minutes

Égouttez les saucisses

Placez-les sur un grill préparé à feu moyen-élevé

Faites-les griller pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Beurrez légèrement les pains

Vous pouvez les faire toaster sous le gril ou les griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Placez les saucisses dans les pains

Servez avec de la moutarde, des oignons et des pickles ou du choucroute