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Saucisses fumées au chou rouge

Saucisses fumées au chou rouge

Un mélange de saucisses fumées, de chou rouge et de fromage pour un plat délicieux et facile à préparer

Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle allemande, où le chou rouge est souvent utilisé pour accompagner les saucisses

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Saucisses fumées
Saucisses fumées
4 Unité
Chou rouge
Chou rouge
200 Gramme
Oignons
Oignons
2 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Graines de carvi
Graines de carvi
1 Cuillère à café
Aneth
Aneth
1 Cuillère à café

Instructions

Faites chauffer une grande poêle avec un peu d'eau et ajoutez les saucisses

Laissez les saucisses cuire à feu moyen pendant 10 minutes, en les retournant régulièrement

Pendant ce temps, faites chauffer une autre poêle avec un peu d'huile et ajoutez les oignons et le chou rouge

Laissez les oignons et le chou rouge cuire pendant 10 minutes, en remuant régulièrement

Ajoutez les saucisses cuites dans la poêle avec les oignons et le chou rouge

Mélangez bien et ajoutez le fromage râpé

Laissez le fromage fondre et servez chaud