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Saucisses et choucroute

Une recette simple de saucisses et choucroute cuites dans un slow cooker et servies dans des pains à hot-dog.

La choucroute, ingrédient phare de cette recette, est un plat traditionnel alsacien qui a été popularisé dans toute la France et au-delà.

Ustensiles

Slow cooker
Slow cooker
1
Cuillère
Cuillère
1
Assiette
Assiette
4

Ingredients

4
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Choucroute
Choucroute
250 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
2 Cuillère à soupe
Pains à hot-dog
Pains à hot-dog
4 Unité

Instructions

Mélangez les saucisses, le choucroute, le sucre brun et les épices dans un slow cooker de 3 à 6 quarts

Couvrez le slow cooker et faites cuire à basse température pendant 4 à 5 heures

Égouttez les saucisses et le choucroute, puis servez-les dans des pains à hot-dog