Des lanières de légumes (courgettes et carottes) cuites dans un bouillon avec des saucisses de dinde, servies avec du beurre
Ce plat est idéal pour les jours où l'on veut something léger et rapide à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les courgettes et les carottes avec un épluche-légumes pour obtenir des lanières fines
Faire chauffer le bouillon dans une grande casserole et ajouter les saucisses de dinde
Laisser cuire les saucisses pendant 5 minutes, puis les retirer et les faire dorer sous le grill pendant 3 minutes
Ajouter les lanières de légumes dans le bouillon et laisser cuire pendant 5 minutes
Ajouter les feuilles de spinach dans le bouillon et laisser cuire pendant 1 minute
Égoutter les légumes et les saucisses, puis les servir avec du beurre