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Saucisses cajuns aux haricots rouges

Saucisses cajuns aux haricots rouges

Un mélange de saucisses fumées, d'haricots rouges, de poivrons verts et de tomates pour un plat savoureux et épicé

La cuisine cajun est connue pour ses saveurs fortes et épicées, et ce plat est un exemple parfait de cela

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Saucisses fumées
Saucisses fumées
4 Unité
Haricots rouges
Haricots rouges
250 Gramme
Poivrons verts
Poivrons verts
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Tomates
Tomates
1 Boîte
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
2 Cuillère à soupe
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer les saucisses fumées dans une poêle

Ajouter les poivrons verts et les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les haricots rouges, les tomates et le bouillon de poulet dans une grande casserole

Ajouter les saucisses fumées et les poivrons verts dans la casserole

Laisser cuire à feu doux pendant plusieurs heures jusqu'à ce que les haricots soient tendres

Assaisonner avec de la sauce Tabasco et des herbes italiennes

Servir chaud, accompagné de riz cuit si désiré