Saucisses Bratwurst grillées, servies sur des buns au beurre et au moutard, accompagnées de divers condiments
La Bratwurst est un plat traditionnel allemand qui remonte au XIVe siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill
Dans une poêle, mélanger la bière, le sucre de canne, le moutard et le poivre noir
Faire cuire à feu moyen jusqu'à ébullition
Ajouter les saucisses Bratwurst, puis réduire le feu à bas
Laisser cuire pendant 5 minutes
Retirer les saucisses de la poêle
Placer les saucisses sur le grill
Badigeonner généreusement avec le mélange de bière et de moutard restant jusqu'à ce que les saucisses soient dorées
Mélanger le beurre ramolli avec la poudre d'ail et le sel, puis étaler sur chaque face du bun
Placer les buns sur le grill et faire toaster jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Placer une saucisse sur chaque bun et ajouter les condiments de votre choix