Un mélange de saucisses, de poivrons, de tomates et de ziti, le tout lié par une sauce marinara délicieuse
Les saucisses aux poivrons et ziti marinara sont un plat typique de la cuisine italienne, qui se prête parfaitement aux repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les saucisses dans le four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites
Couper les saucisses en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches de 1 cm d'épaisseur
Faire sauter les tranches de poivron dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore légèrement croquantes
Émincer les tomates, ou les passer au mixer pour les rendre plus fines
Mélanger les tomates émincées, la purée de tomate, l'ail et l'huile d'olive dans une poêle, et faire chauffer le tout à feu doux
Ajouter les tranches de saucisse à la sauce et remuer bien
Faire cuire les ziti selon les instructions du paquet, puis les égoutter
Mélanger les ziti cuits avec la sauce aux saucisses et aux poivrons
Servir chaud, garni de parmesan râpé et de feuilles de parsley