Saucisses au sirop d'orge
Des saucisses fumées cuites dans un sirop d'orge fait à partir de bière et de sucre brun
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Allemagne, où les saucisses sont une spécialité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les saucisses en tranches épaisses
Mélanger la bière et le sucre brun dans une cocotte
Ajouter les saucisses à la cocotte
Cuire à feu doux pendant 6 heures
Servir chaud, accompagné de crackers ou de pain