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Saucisses au four avec oignon rogne

Saucisses au four avec oignon rogne

Une recette classique de saucisses cuites au four avec des oignons et une sauce légère

C'est un plat traditionnel que je prépare souvent pour mes invités, il est toujours apprécié

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Saucisse
Saucisse
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre
Moutard
Moutard
1 Cuillère à café
Thym
Thym
2 Brin

Instructions

Préchauffer le four à 200 degrés

Émincer les oignons et les disposer dans un plat allant au four

Ajouter les saucisses sur les oignons et arroser d'huile d'olive

Enfourner pour 20 minutes

Dans un bol, mélanger la farine, l'œuf et le lait pour obtenir une pâte lisse

Ajouter le moutard et le thym à la pâte et bien mélanger

Verser la pâte sur les saucisses et les oignons

Enfourner pour 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et gonflée