Des saucisses enveloppées de bacon, cuites avec des pommes et des tomates dans une sauce délicieuse
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires européennes, où les saucisses et les pommes sont souvent associées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Envelopper chaque saucisse de quelques tranches de bacon et les maintenir avec des cure-dents
Faire sauter les pommes et les oignons dans une partie de l'huile
Mettre les pommes et les oignons dans un plat allant au four avec un couvercle
Disposer les saucisses sur le dessus
Faire braiser les tomates et le poivron dans le reste de l'huile, saupoudrer de farine et cuire pendant quelques minutes
Ajouter le bouillon et les aromates, puis cuire encore quelques minutes
Verser la sauce tomate sur les saucisses, couvrir avec le couvercle et cuire au four pendant 45 minutes à 180°C