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Saucisse pizza italienne

Saucisse pizza italienne

Une pizza préparée avec des saucisses italiennes, des tomates concassées et du fromage mozzarella.

La pizza est un plat traditionnel italien qui a conquis le monde entier.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Saucisse italienne
Saucisse italienne
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Gousse d'ail
Gousse d'ail
2 Gousse
Graines de fenouil
Graines de fenouil
1 Cuillère à café
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Bouteille
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Basilic
Basilic
4 Feuille
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Mozzarella
Mozzarella
150 Gramme

Instructions

Retirer les saucisses de leur Boyau

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle et ajouter les saucisses, les oignons, les gousses d'ail et les graines de fenouil

Faire cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et les oignons tendres

Égoutter le liquide de la poêle

Ajouter les tomates concassées, le parmesan, le basilic et l'origan

Laisser mijoter pendant 20 minutes en remuant fréquemment

Étaler la sauce sur deux couches de pâte à pizza pré-cuite

Saupoudrer de mozzarella et faire cuire au four pendant 15-20 minutes