Une délicieuse recette de saucisse de bœuf fumée et légumes mijotés avec des pâtes et des épices.
Cette recette de saucisse de bœuf fumée et légumes rappelle les plats réconfortants que les grand-mères préparaient pendant les longues soirées d'hiver.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les carottes, les oignons, les gousses d'ail, le mélange de soupe d'oignon et les épices dans une grande marmite
Faire mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les pâtes, les tomates, les pois chiches et le vin
Faire mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites
Ajouter la saucisse de bœuf fumée et les feuilles de spinach
Porter à ébullition, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les feuilles de spinach soient fanées et le plat soit chaud
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût