Sauce viande pour pâtes
Cette sauce viande est préparée avec du boeuf haché, des saucisses de boeuf fumées et des épices pour créer un goût intense et délicieux
Cette recette est idéale pour les amateurs de pâtes et de sauces riches et savoureuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Faire revenir les oignons, le persil, l'ail et les feuilles de sauge jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter les viandes et faire cuire en les brisant jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses
Ajouter le vin et laisser bouillir pendant 2 minutes en grattant le fond de la casserole
Baisser le feu et assaisonner avec du sel, du poivre et des flocons de piment
Mélanger la pâte de tomate et le bouillon de boeuf, puis ajouter à la casserole
Laisser mijoter sans couvercle pendant environ 1 heure
Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les mélanger avec la sauce chaude