Une sauce verte piquante préparée avec des tomates vertes, des poivrons jalapeno, des poivrons habanero, de l'ail, du sel et du cilantro.
Cette sauce est idéale pour ajouter un peu de piquant à vos repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les tomates vertes et les poivrons dans de l'eau pendant environ 10 minutes
Retirer les tomates vertes et les poivrons de l'eau
Couper les tiges des poivrons, mais ne pas enlever les graines
Mettre les tomates vertes, les poivrons, l'ail, le cilantro et une pincée de sel dans un robot culinaire
Mélanger pendant 20-30 secondes, selon la consistance désirée
Goûter la sauce et ajouter du sel si nécessaire
Verser la sauce dans un contenant hermétique et laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes