Cette recette transforme une base de sauce tomate simple en un accompagnement savoureux pour pâtes, enrichi d'herbes fraîches et d'aromates.
Cette préparation rapide permet d'obtenir une sauce tomate goûteuse en quelques minutes, idéale pour les soirs de semaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir les gousses d'ail émincées dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'elles deviennent parfumées
Ajouter le beurre et laisser fondre complètement
Verser la sauce tomate de base dans la poêle
Incorporer le basilic frais ciselé et assaisonner de sel et de poivre
Laisser mijoter doucement pendant une dizaine de minutes en remuant occasionnellement
Ajouter les boulettes de viande précuites et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes
Servir immédiatement sur des pâtes fraîchement cuites