Une recette facile et rapide de sauce tomate, idéale pour accompagner vos pizzas ou vos pâtes. Adaptable selon vos goûts.
La sauce tomate est un incontournable de la cuisine italienne, souvent utilisée comme base pour de nombreux plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écraser les tomates et l'ail ensemble pour obtenir une purée.
Chauffer la purée de tomates et de l'ail avec le vin dans une casserole moyenne jusqu'à ébullition.
Laisser mijoter à feu moyen pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Ajouter le basilic séché et assaisonner avec du sel et du poivre.