Cette sauce tomate cerise au citron est préparée avec des tomates cerises fraîches, du citron, de l'ail et du persil. Elle est parfaite pour accompagner des pâtes, des viandes ou des légumes.
Cette sauce est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les tomates cerises et le citron sont des ingrédients couramment utilisés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter l'ail et le persil, et faire cuire en remuant pendant 2 minutes
Ajouter les tomates cerises, le zeste de citron et le sucre, et faire cuire en remuant pendant 2 minutes
Ajouter le jus de citron et le persil restant, et remuer pour bien mélanger