Cette sauce thaï au concombre est préparée avec des concombres, du vinaigre de riz, du sucre, du sel et du piment de Cayenne. Elle est parfaite pour accompagner vos plats de viande, de poisson ou de légumes.
La sauce thaï au concombre est un condiment traditionnel en Thaïlande, où elle est souvent servie avec des plats de street food.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le vinaigre de riz, l'eau, le sucre et le sel dans une casserole
Chauffez à feu moyen en remuant jusqu'à dissolution du sucre et du sel
Portez à ébullition puis retirez du feu
Laissez refroidir
Versez la sauce sur les concombres et saupoudrez de piment de Cayenne
Servez