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Sauce tartare tropicale

Une sauce tartare tropicale épicée et savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats préférés.

La sauce tartare, à l'origine française, s'est tropicalisée avec des ingrédients exotiques pour donner naissance à cette variante piquante et parfumée.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Hachoir
Hachoir
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Tasse
Jalapeño
Jalapeño
2 Unité
Olives vertes
Olives vertes
4 Unité
Câpres
Câpres
1 Cuillère à café
Feuilles de coriandre
Feuilles de coriandre
1 Cuillère à café
Cives
Cives
1 Cuillère à café
Poivrons verts
Poivrons verts
1 Cuillère à café
Jus de citron vert
Jus de citron vert
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Pincée

Instructions

Commencez par hacher les jalapenos et les olives vertes

Émincez les feuilles de coriandre et les cives

Mélangez la mayonnaise, les jalapenos hachés, les olives vertes hachées, les feuilles de coriandre émincées, les cives émincées, les câpres, les poivrons verts et le jus de citron vert dans un bol

Assaisonnez avec du sel, du poivre et du piment de Cayenne

Mélangez bien tous les ingrédients

Gardez la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger