Cette sauce tartare est une variante de la sauce tartare classique, avec l'ajout de coriandre et de ciboulette fraîches pour une saveur plus intense et une touche d'exotisme
La coriandre et la ciboulette sont deux herbes qui se marient parfaitement et ajoutent une touche de fraîcheur à cette sauce tartare
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincer la coriandre et la ciboulette fraîches
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la coriandre émincée, la ciboulette émincée, le relish sucré, le jus de citron et l'oignon émincé
Mélanger bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène
Goûter et ajuster la saveur si nécessaire
Couvrir le bol avec un film plastique et placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Servir la sauce tartare froide, accompagnée de poissons ou de hamburgers